(Di & Fr) reines Roggenbrot
#1306
Zutaten: ROGGENMEHL, Roggensauerteig, Wasser, Speisesalz, Hefe
| Nährwertdeklaration | 5.0 g |
| Energiegehalt | 878 kJ / 207 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| Salz | 1,4 g |
| Zucker | 3,8 g |
- Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( * ); b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( * ); c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs