Ital. Grießbrötchen
#1609
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIEß, Hefe, Weizenhochproteinmehl(HOCHPROTEINWEIZENMEHL), Speisesalz, Backmittel zur Herstellung von Kleingebäck(Backfermente, WEIZENMEHL, Zucker, HAFERKLEIE, Bohnenmehl, Pflanzenöl aus Raps)
| Nährwertdeklaration | 9.8 g |
| Energiegehalt | 1084 kJ / 256 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Salz | 1,4 g |
| Zucker | 0,8 g |
- Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( * ); b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( * ); c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs